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上次跟小孩一起親子烘培做餅乾，哥哥超喜歡的，這天突然跟我講想做餅乾，好吧!就來做餅乾吧！
會做草莓餅乾是因為上次去採草莓時做的果醬一直沒有用，所以想快點消耗掉~ 哈哈！
可惜沒時間拍照，哥哥跟弟弟兩位一直在旁邊鬧~
材料：
低筋麵粉：110g
奶油：40克
糖：35克
果醬：40克
很簡單的材料吧！我做完之後也很訝異，竟然成品意外的好吃呢！
步驟一：
奶油先隔水加熱讓它水化，然後講奶油.糖.果醬一起在調理鍋攪拌均勻。
步驟二：
然後倒入過篩的低筋麵粉，記得分兩次倒入喔！
然後攪拌成麵團的形狀，用透明袋子裝起來~
先壓平之後放入冷凍10分鐘，讓麵團硬化，這樣之後做壓模會比較好用~
步驟三：
模型好了之後，放入烤箱10分~溫度180
記得5分鐘時候記得要翻面耶！不然就會烤焦了(>_<)
完成囉！
兩個孩子一下子全部都吃光了！
我吃了一塊，結果很酥脆但是沒有什麼草莓味X D所以下次可以再試試草莓果醬放多一點^_^
不過還是超好吃的啦！
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